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额敏县市场监督管理局开展旅游景区食品安全专

作者:万博    来源:网络整理    时间:2019-07-13


  为做好旅游景区餐饮服务食品安全监管工作,防范食品安全事件的发生,促进我县旅游业的发展,额敏县市场监督管理局近期组织开展了旅游景区食品安全专项检查行动。

  执法人员重点对我县喀拉也木勒、孟布拉克、野果林景区(点)的餐饮服务单位、乡村旅游点、农家乐等食品经营单位进行监督检查。执法人员详细查看了景区餐饮服务单位是否取得了有效的证照,食品及食品原料进货渠道,食品储存和加工制作情况,防止交叉污染。督促经营者落实食品安全主体责任,不采摘加工野菜、野蘑菇等高风险食品,不使用来历不明或未经检验检疫合格的肉类以及超过保质期的食品。截止目前,检查旅游景区餐饮单位5家。已下达责令改正通知书5份,查扣野蘑菇、野黄莲、野茭蒿、野芹菜共计6.5公斤。

  在监督检查的同时,执法人员向经营者和游客宣传食品安全法律法规、食物中毒预防和急救等知识,提醒广大游客不随意采摘使用野菜、野蘑菇,如食用野菜后出现腹痛、腹泻、呕吐、视力模糊等症状,应立即就医,并保存好相应证据。